.: Diterjemahkan oleh Baalthazar :. IDFL™ SubsCrew
.: Episode 37 :. Jjajangmyeon dan Tangsuyuk
Kalau ibuku tetap tak setuju...
kau akan putus denganku?
Di mana kau seharian?
Besok aku boleh ke Sentuhan Akhir?
Lusa juga?
Besok aku boleh pergi?
Baik.
Kita putus saja.
Aku tak bisa pacaran dengan orang yang tak mau berjuang melawan ibuku.
Kita akhiri saja.
Sae Woo.
Kenapa?/ Poong, kau di mana?
Cepat ke sini.
Kepala bagian api datang mengemasi barang-barangnya.
Apa?/ Cepat ke sini, Poong.
Kurang ajar.
Hentikan./ Lepaskan aku.
Apa? Apa maumu?
Lepaskan! Kurang ajar.
Kuhabisi kau.
Masing-masing lepaskan! Lepaskan!
Tenang dulu. Kau ini kenapa?
Lepaskan!
Aku tak tahu! Aku tak tahu dia istrimu!
Istrimu yang bohong, kenapa marah padaku?
Apa? Aku sudah menutup mata, tapi ternyata kau benar-benar pengecut!
Kau bujuk yang lainnya agar tak masuk bekerja,
bahkan membuat Chef Poong dalam masalah!
Di sini dapur Chef Poong.
Minggat. Pergi./ Kalian.
Tak mau pergi?/ Hentikan.
Aku akan pergi!/ Berhenti.
Chef Poong.
Saat ibu ke sana...
kenapa tak keluar? Dari mana saja?
Kenapa ibu harus datang memaksa aku dikeluarkan...
dari dapur yang sudah kacau...
karena banyak yang tak masuk?
Bibi Seol Ja dan Geok Jeong oppa, ibu larang.
Bahkan aku pun dipaksa berhenti.
Cukup. Jangan kerja di sana lagi.
Tidak, besok aku akan bekerja di sana.
Apa?
Hari ini Poong menyuruhku pulang karena dia mendengarkan ibu.
Tapi besok aku akan bekerja. Lusa aku akan bekerja.
Saat ini mungkin aku belum mampu, tapi aku ingin jadi chef hebat.
Besok datang saja. Lusa datang saja.
Aku tetap pergi walau Poong melarang.
Kau ke sana hanya untuk melihatnya.
Kenapa kau ingin jadi chef? Dapur terlalu keras untukmu.
Apa ibu tak tahu?
Kau ke sana hanya untuk melihat Poong.
Ibu benar-benar tak mengerti aku.
Kau tetap akan ke sana kalau Poong tak bekerja di sana?
Gara-gara ibu, aku minta putus dengannya.
Padahal aku tak bermaksud begitu.
Aku minta putus karena marah dan malu gara-gara ibu.
Aku bilang harus diakhiri.
Aku suka Poong.
Walau aku minta putus dengannya,
besok aku tetap akan bekerja.
Aku akan atasi masalahku sendiri.
Kalau ibu datang ke dapur lagi, aku akan lari dari rumah.
Besok kembalilah bekerja.
Kalau begitu berlutut.
"Maafkan aku. Kembalilah bekerja."
Oke.
Tapi...
apa salahku? Kenapa aku harus berlutut?
Kau...
lebih suka jjajangmyeon...
daripada suka padaku.
Ya.
Kau benar.
Kelak, aku akan pergi jauh...
ke pedesaan,
dan akan membuka restoran Cina kecil.
Kau bilang apa?/ Aku akan mempermudah...
para tetanggaku untuk makan...
jjajangmyeon dan jjampong dengan harga murah.
Kalau rekan gangster dan temanku bilang...
terlalu berminyak, akan kuambilkan kimchi.
Kalau mereka minta bubuk cabe, akan kutaburkan di atasnya.
Ya, lakukan saja. Restoran itu akan bangkrut dalam 10 hari.
Saat ada pesanan tangsuyuk,
untuk lansia yang giginya sudah lemah...
akan kugunakan tenderloin agar mudah dikunyah.
Dan untuk anak muda, kugunakan sirloin...
agar rasanya lebih kenyal.
Untuk wanita, lapisan tepung kubuat tipis...
agar membantu diet mereka.
Dan untuk pria,
lapisannya akan renyah agar dapat dinikmati bersama alkohol.
Tak seperti di sini...
di dapur yang ketat.
Walau kecil, aku ingin dapat melihat...
setiap pelanggan yang menikmati hidangannya.
Aku takkan keras kepala soal makanan Cina.
Aku akan memasak...
apa saja yang diminta.
Kau akan jadi tukang pamer.
Jadi...
tetap di sini. Bantu aku...
melakukan yang ingin kucoba...
sebelum aku pergi.
Aku hanya akan bekerja lima tahun lagi.
Kemudian aku akan berhenti.
Setelah itu, kau bisa atur dapur sesukamu.
Dapur ini, boleh kau miliki.
Kau mau,
bagian api?
(Seo Poong)
Halo?/ Aku Dan Seung Gi.
Kabarmu baik?
Presdir.
Aku melihatmu di televisi.
Selamat atas kebebasanmu.
Berkat dirimu, aku bisa segera bebas.
Kini, aku harus kembalikan uang yang dipinjam putriku.
Syukurlah.
Malam-malam begini siapa?
Ibu.
Poong.
Ada tamu?/ Apa?
Ibu.
Siapa?
Ya, aku akan segera keluar.
Sudah terbuka.
Terima kasih.
Ada tamu?
Ibu.
Chef Poong, jangan.
Sedang apa kau di sini?
Seol Ja, lama tak jumpa.
Seol Ja./ Anu...
Tunggu./ Halo.
Kau mabuk.
Halo.
Kalian semua di sini.
Kenapa kau ke sini?
Sae Woo mencampakkanku, ibu.
Kau pasti senang.
Ayo keluar.
Lepas.
Kau akan mencampakkanku lagi, kan?
Aku tak mau keluar.
Aku tak mau pergi. Kau pergilah.
Poong./ Kenapa kau seperti ini?
Kau gila, Chef Poong?
Kau tak tahu sekarang jam berapa?
Kau tanya jam berapa?
Sekarang...
jam 12 malam, ibu.
Kau sudah tidur?
Dia mabuk berat. Antar dia pulang.
Ya./ Ayah.
Sungguh...
tak ada yang terjadi di antara kami di hotel.
Aku melepas dua kancing.
Kau gila?
Kau ini kenapa? Kalau mau bicara,
datang saat kau sadar. Apa yang kau lakukan?
Aku ke sini bukan untuk menemuimu.
Aku ke sini untuk menemui ibu.
Keluar. Ayo.
Nuna, sakit.
Cepat bawa dia keluar.
Kesabaranku sudah habis.
Aku tak mau melihatnya lagi.
Sayang, cepat usir dia. Apa yang kau tunggu?
Geok Jeong, cepat suruh dia pergi.
Suruh dia pergi./ Tunggu.
Astaga.
Aku tahu kau menentangku, tapi...
Maksudku...
Kenapa Sae Woo dibuat begitu cantik?
Maksudku, kau membuatnya begitu cantik...
membesarkannya begitu cantik.
Mana mungkin menyuruhku tak menyukainya?
Ini salahmu, ibu.
Minta maaf padaku.
Cepat.
Cepat, ibu.
Kau dan aku benar-benar tak akur.
Tidur?
Sementara biar dia tidur di sini.
Bicara besok saja.
Bicara apa? Usir saja dia.
Ayo masuk.
Tutup matamu.
Cepat tidur.
Cepat keluar.
Oppa yang keluar.
Kumohon keluar, Sae Woo.
Aku akan tidur di sini.
Semuanya tidur di sini.
Nona.
Baiklah. Tutup matamu.
Tutup matamu, agar aku bisa keluar.
Kau harus keluar, supaya aku bisa menutup mata dan tidur.
Kalau begitu lihat aku saja.
Apa?
Selamat tidur, oppa.
Cepat keluar.
Ayah. Sungguh, tak ada yang terjadi di antara kami di hotel.
Aku melepas dua kancing.
Kenapa Sae Woo dibuat begitu cantik?
Ini salahmu, ibu. Minta maaf padaku.
Cepat.
Kau dan aku benar-benar tak akur.
(Gedung Chil Seong)
.: Diterjemahkan oleh Baalthazar :. IDFL™ SubsCrew
Maeng Dal, ayo cari energi.
Ya, bos.
♪ Merasa gugup ♪
♪ Merasa tak percaya ♪
♪ Menjalani hidup yang berat ♪
(Papan Pengumuman Sidang Lelang)
(Giant Hotel)
Kenapa banyak sekali orang?
(Penawaran Tender)
Pesanan pertama hari ini. Meja 2 dan 5. 4 dan 2 jjajangmyeon.
Meja 3, 4 jjampong.
Meja 6...
2 mi wonton,
2 jjampong. Oke?
Ya, chef./ Ya, chef.
Kau bahagia sekali.
Baiklah, baiklah.
Aku bawa adonannya.
Seafood, ayam, babi dan sapi. Itu urutannya.
Oke!
Ada masalah.
Para penjahat itu menulis 59 juta dolar.
Ada penawaran hotel yang gagal senilai 62 juta dolar.
Apa mereka tak gila?
Mereka gila.
Mereka berusaha mendapatkan walau harus melampaui batasnya.
Bukankah lebih aman menulis lebih dari 60 juta?
Bagaimana?
Dengan uang yang kita miliki, itu mustahil.
Aku harus bagaimana?
(Amplop Tender)
Aku ingin membayar hutang putriku padamu.
Presdir.
Pinjaman Sae Woo...
tak sebanyak itu.
Kau meminjamkannya sejumlah besar saat dia tak punya apa-apa.
Aku akan memercayaimu dan berinvestasi.
Semoga beruntung.
Yang berhasil membeli Giant Hotel...
dengan penawaran 60,1 juta dolar...
Bagian api kedua!
Buat 2 tangsuyuk, untuk meja 6.
Bagian api ketiga, 6 jjajangmyeon untuk meja 2 dan 5.
Aku akan membuat jjampong untuk meja 3 dan 7.
Bagian api kelima!/ Ya!
Tetap tenang.
Jangan bingung. Antarkan bahan-bahan tanpa kesalahan.
Ya.
Ini.
Oke. Servis!
Servis!/ Servis!
Ini untuk di depan. Ini untuk yang kedua.
Tunggu.
Biar kuperiksa.
Sudah kuperiksa. Berikan padaku.
Ya.
Ini.
Oke.
Tak ada yang tahu karena aku tak pernah membuatnya, tapi aku penguasa jjampong.
Dan Sae Woo! Tuang air ke wajan jjampong.
Ya./ Tambah chunjang-nya.
Jangan tuang semua sekaligus.
Dibagi tiga kali.
Tuang, didihkan, tuang, didihkan, tuang, didihkan. Kau tak tahu?
Takkan kutuang sekaligus. Akan kumasukkan sepertiga...
Sepertiga? Kau?
Kau bisa sesempurna itu? Aku saja tak bisa. Kau bisa?
Aku juga tak bisa. Berikan padaku.
Tuang sekali, lalu tuang lagi.
Lakukan tiga kali.
Itu cara mendapatkan jumlah yang tepat.
Harus tepat dan perlahan agar selama mendidihkan air,
bubuk cabe tak terpisah dari air dan menciptakan harmoni.
"Begitu cara membuat jjampong",
kata bagian api Maeng.
Dulu saat kita asisten di tempat lain.
Paham?
Jjampong adalah keahliannya,
jadi lihat dan pelajari.
Jangan ungkit masa lalu.
Kau dengar?/ Ya.
Ambilkan cumi dan kerang.
Ya.
Ini. Sepertinya kerangnya perlu dicuci lagi.
Akan kucuci sekarang.
Kau lumayan juga.
Kau ingat kesalahan yang dibuat bagian potong.
(Pengadilan Wilayah Seoul Pusat)
Kalian tak lapar?
Aku kenyang walau tak makan, bos.
Rasanya aku takkan makan selama setahun.
Aku lapar.
Kau ingin ke mana, bos?
Pergi makan yang mahal, bos. Kita pantas mendapatkannya.
Di hari seperti ini, kita bisa makan mahal.
Ayo.
Aku pesan jjajangmyeon.
Aku juga jjajangmyeon.
Aku juga jjajangmyeon./ Aku juga jjajangmyeon.
Boleh pesan tangsuyuk juga, bos?
Tangsuyuk?
Baik. Kita makan sama-sama.
Tolong tambah satu tangsuyuk.
Enak?
Selamat, hyung.
Aku sedang makan jjajangmyeon dan tangsuyuk...
ketika ditelantarkan.
Itu yang kudengar dari polisi.
Wajahmu...
atau aku memiliki ibu, aku sama sekali tak ingat.
Sejak saat itu,
aku tak makan jjajangmyeon bersama tangsuyuk.
Tidak, aku tak bisa.
Ada apa, bos?
Enak.
Jjajangmyeon dan tangsuyuk dimakan bersama...
enak sekali.
Aku baru tahu hari ini.
Karena jjajangmyeon sangat enak,
atau terlalu senang jadi pemilik hotel?
Ayah...
karena dirimu berinvestasi pada CEO Cahaya dan Bayangan.
Ayah bisa memercayainya. Dia pasti akan sukses.
Ayah.
Apa ayah juga bisa percaya Poong...
Halo?
Dim Sum.
Kita...
kini harus tinggal di sana.
Di sana.
(Hungry Wok)
Kenapa naik?
Ayo pergi bersama.
Orangtuaku akan senang melihatmu datang minta maaf lagi.
Kenapa hari ini kau datang?
Apa aku harus mendengarkanmu kalau kau melarangku datang?
Kalau tak mau aku datang, maka pecat aku.
Maka aku takkan datang.
Kenapa? Pekerjaanmu baik.
Kau bilang tak butuh aku.
Mungkin mulutku sempat mati rasa.
Yang lain tak datang bekerja, tapi kau suruh aku pulang.
Aku bisa apa? Kalau tak kusuruh pulang,
ibumu akan masuk dan menyeretmu keluar.
Untung saja kusuruh pulang.
Apa kau tahu harga diriku terluka gara-gara dirimu?
Aku tak peduli harga diriku di hadapan orang lain,
tapi kau...
Apa ada alasan kita harus putus?
Mudah bagimu mengucapkannya?
Mudah?
Bagaimana kau tahu bagiku mudah atau tidak?
Dia ibuku. Kau pikir asyik bagiku?
Ini menyiksaku!
Lalu aku harus bagaimana?
Aku terlahir seperti ini.
Satu-satunya keahlianku hanya memasak!
Tak ada yang bisa kulakukan. Buat orangtua baru?
Masuk kuliah? Bagaimana cara menghasilkan banyak uang?
Kau berani sekali saat sedang mabuk.
"Minta maaf padaku, ibu."
Turun.
Halo./ Turun.
Ini mobilku.
Baik.
Aku pergi sendiri, kau pergi sendiri.
Baiklah, ayo./ Tak mau.
Ayo./ Tak mau.
Aku akan diomeli kalau dia datang seperti itu.
Aku minta maaf soal semalam, ibu.
Aku berbuat salah./ Ini sandiwara?
Apa? Tidak./ Tidak.
Ya.
Bagian potong dan bagian mi.
Ya, chef./ Ya, chef.
Kalian juga...
sebaiknya tetap di sini.
Ya...
Apa ini?/ Kenapa?
Aku...
mulai fajar akan bekerja di dapur di sini.
Apa maksudmu?
Kau akan bekerja? Bekerja untuk apa?
Kalian berempat...
diam-diam bekerja di dapurku...
dengan waspada karena takut ketahuan.
Kali ini, kebalikannya. Aku akan jadi kalian.
Seperti aku memarahimu, kau harus memarahiku.
Akan kuterima.
Ide macam apa ini?
Mohon bimbingannya.
Kau bekerja selama sebulan sebelum dipecat,
jadi kau bisa memecatku sebagai pacar Sae Woo setelah sebulan.
Saat itu aku akan pergi.
Kau dipecat./ Kau bahkan bisa bilang aku gagal.
Gagal!
Meski aku berkata begitu,
kau tak menyerah...
dan minta aku memberimu pekerjaan.
Dan kau berhasil.
Kapan aku begitu? Kapan aku begitu?
Memang begitu.
Aku takkan tertipu. Keluar sekarang juga.
Tolong beri aku kesempatan untuk bekerja di sini...
seperti keluargamu.
Seperti bagaimana kalian berusaha beradaptasi dengan dapurku,
aku akan berusaha beradaptasi di sini.
Aku takkan ke kamar Sae Woo./ Tentu saja.
Aku hanya akan di lantai ini./ Apa ada pilihan lain?
Kamar tempat aku tidur semalam...
Apa?/ Sementara aku akan tinggal di sana.
Aku tak punya tempat tinggal.
Sudah malam.
Beristirahatlah.
Selamat malam.
Sebelah situ, kan?
Seol Ja.
Kau datang awal.
Maeng Dal.
Saat pertama kita buka restoran Cina ini,
kusarankan kita harus...
melapisi semua dinding dengan uang asli, dan kau bilang...
Kalau kau gila.
Karena itu, aku memasang CCTV...
di setiap ruangan yang dilapisi uang...
tanpa minta izin darimu.
Di luar restoran Cina ini sukses atau tidak,
ada sesuatu...
yang ingin kulakukan untukmu saat kita putuskan pergi dari sini.
Kau lebih tua dariku, tapi kau selalu bersamaku...
dan hormat padaku.
Dan aku berterima kasih.
Ini memalukan. Kita terlalu jantan untuk ini.
Semua pecahan 50 dolar yang menempel di dinding...
hingga yang di dinding itu...
semuanya milikmu.
Apa?
Tapi...
totalnya sampai ratusan ribu dolar.
Walau akhirnya kita bangkrut...
aku ingin berikan ini padamu.
Makanya aku ingin uangnya ditempel.
Kenapa kau seperti ini?
Ini memalukan.
Beli rumah untukmu.
Kau butuh rumah untuk menikah.
Kau tak bisa berikan semua ini padaku.
Itu sebabnya kau bersikeras mempertahankan uang ini...
padahal kita butuh uang untuk hotel?
Pria...
jangan menangis.
Kau gila?
Sungguh untukku?
Kenapa? Tak mau?
Bukan begitu.
.: Diterjemahkan oleh Baalthazar :. IDFL™ SubsCrew